Tropische Quinoa Pudding 🥕💚
Je zou maar altijd opstaan met datzelfde bammetje in het vooruitzicht. Saai! En ook nog eens darmonvriendelijk. Anders is dat wel met deze glutenvrije en veganistische quinoa pudding vol verteerbare vezels, eiwitten en gezonde vetten. Haal alvast een beetje van de tropen in huis en begin de dag met een glimlach. Het is een aantal […]
Pulled Paddo Teriyaki 🎋🍄
Vegetarisch eten wordt steeds meer gepromoot. Als orthomoleculair voedingscoach ben ik daar tot op zekere hoogte voorstander van. We eten over het algemeen immers te veel vlees. Met name rood vlees, dat is het vlees van zoogdieren, kan ontstekingsbevorderend zijn. Maar je wilt natuurlijk wel een alternatief dat dan tegenovergesteld werkt. Veel kant-en-klare vegetarische alternatieven […]
Gezonder zonder geraffineerde suiker 🍭
Vaak weten mensen wel dat suiker ongezond is, maar niet precies waarom. Ik krijg in de praktijk veel vragen over suikers. Velen realiseren zich niet dat suikers in heel veel bewerkte voeding voorkomt. De impact daarvan op ons lichaam is enorm. Nederlanders krijgen gemiddeld per dag 103 gram suiker binnen (2017). Dit levert ons elke […]