Bramen ijsjes 🍇🍨
Hoe makkelijk kan het soms zijn? Deze bramen ijsjes bestaan uit slechts 2 ingrediënten. Bramen uiteraard en daarnaast kokosyoghurt. De vetten uit de kokos zorgen voor een langere verzadiging na het eten van het ijsje. Ook is de bloedsuikerspiegel wat stabieler met de yoghurt erin. Heb je het niet in huis? Je kunt het ook […]
Aardbeiden-Chocolade Ijslollies 🍓🍫
Als het weer vraagt om verkoeling zijn deze ijslollies, van alleen maar gepureerd fruit, kokosmelk en cacaopoeder, toch een uitkomst?! Met slechts 4 ingrediënten maak je in een handomdraai (oké, een sterke mixer draai 😉) een heerlijk, verkoelend en voedend tussendoortje. Ik heb er extra dadels aan toegevoegd met oog op de visite die gepland […]
Vegan nice cream vanille-choco swirl 🍨🍫
Het is weer tijd voor ijs! Natuurlijk niet de overwegend suikerbevattende kant-en-klare ijsjes uit de supermarkt. Wel de easy peasy home made ones. Eerder maakte ik al eens deze waterijs raketjes. Nu is het een ware roomijs geworden! Door dit zelf te maken beperk je enorm op emulgatoren, conserveringsmiddelen, zoetstoffen en verdikkingsmiddelen. Deze nice cream […]
Fruity Top Icepop 🍓🍊🍌
De zon schijnt, de temperatuur stijgt en de trek in ijs neemt weer toe. De meeste kant-en-klare ijsjes zitten echter boordevol toegevoegde suikers. Alsof de fructose uit het fruit zelf nog niet zoet genoeg is? Laat je niet misleiden door de kleurrijke kindermarketing verpakkingen en mogelijk toegevoegde vitamines. Als het los moet worden toegevoegd, is […]