De zoete SunGold kiwi’s zijn weer verkrijgbaar. Ze zijn minder groen dan de ‘gewone’ kiwi, maar bevatten aanzienlijk meer vitamine C. Per kiwi levert het namelijk zo’n 136 mg vitamine c op. Dat draagt bij aan de versterking van ons afweersysteem.
Je kunt een kiwi zo uit het vuistje eten, oplepelen of verwerken in een gerecht zoals deze kiwicups. Het is geschikt als ontbijt, lunch, snack én dessert. Niet allemaal op dezelfde dag natuurlijk, al zijn ze nog zo lekker.
