KiwiCups 🥝🧁
De zoete SunGold kiwi’s zijn weer verkrijgbaar. Ze zijn minder groen dan de ‘gewone’ kiwi, maar bevatten aanzienlijk meer vitamine C. Per kiwi levert het […]
Medjoul Celebrations 🎉🍫
Vroeger kon ik ze niet weerstaan. Die chocoladerepen in allerlei vormen en kleurige verpakkingen. Nu proef ik hoe bewerkt en nep die dingen eigenlijk zijn […]
Amaranth Bowl 🥣🥭
Ben jij al bekend met amaranth? Amaranth is een zaadje en geen graansoort. Het is glutenvrij en bevat een hoop voedingsstoffen. Waaronder anti-oxidanten (wat snelle […]
Vakantie Food 🧳🌴
Het is toch altijd een beetje ‘out of the comfort zone’ wanneer je in het buitenland gaat eten en het lezen van etiketten enigszins moet […]
Roze Bliss Balls 🌸🍓
De basis van dit recept bestaat uit slechts 3 ingrediënten; aarbeien, amandel- en kokosmeel. Het bevat daarmee een mooie mix van koolhydraten, eiwitten en vetten. […]
Dadelcake 🍰
Of je nu doet aan Pasen of aan Ramadan, deze dadelcake is voor everyone! De cake wordt gemaakt zonder geraffineerde suikers en gluten en is […]
Bataat Patat 🍠
Wij eten regelmatig gezondere friet, gemaakt van groente in plaats van aardappel. Frietjes van knolselderij, aardpeer of pastinaak bijvoorbeeld. Van die laatste staat een heel […]
Chi Chi Parfait 🌱
Dit pareltje was eigenlijk een beetje in de vergetelheid geraakt bij mij. Tot ik van de week weer een nieuw begeleidingstraject mocht starten en chia […]
Paarse Smoothie: Purple Delight 💜
Smoothies zijn een ideale manier om makkelijk groentes in te verwerken. Zie jij de boerenkool er in terug? Door toevoeging van ook nog groene spirulina […]
Water is wel een dingetje
“Water is wel een dingetje”. Met deze zin begon de module over water bij mijn opleiding tot orthomoleculair voedingscoach. Water is een essentiële stof die […]