Guacemole 🥑🍅

Zoek je nog een dipsaus voor bij je rauwkost (bijvoorbeeld: paprika, wortel, selderij, tomaat en/of komkommer), zoek dan niet verder. Deze dip is rijk aan gezonde vetten en vitamines. Het is ook erg lekker als topping op bijvoorbeeld een glutenvrije boterham of cracker van boekweitmeel.

IngrediŽnten:

  • 3 kleine avocadoís
  • 4 (snack)tomaatjes
  • 1 bosui
  • 1 selderij stronk
  • 1 tl peper

Optioneel:

  • 1 tl zout

Tips:

  • Gebruik wat citroensap voor kleurbehoud (anti-oxidatie)
  • wil je alle voedingsstoffen uit je groenten halen, verwarm dan de tomaatjes eerst even in een pannetje

Bereiding:

Mix alle ingrediŽnten met een staafmixer tot een dipsaus.
Hoe makkelijk kan het soms zijn! ūüėČ

🍀 Hoe is het recept bevallen? Ik zou het leuk vinden als je een reactie plaatst of deelt via de sociale media knoppen hieronder. Sharing = Caring 🍀