De basis van dit recept bestaat uit slechts 3 ingrediënten; aarbeien, amandel- en kokosmeel. Het bevat daarmee een mooie mix van koolhydraten, eiwitten en vetten.
Voor een gezond voedingspatroon wordt het aangeraden veel voedingsvezels te nuttigen. Daarmee worden de verteerbare, darmvoedende vezels bedoelt uit o.a. groente, maar ook uit kokos of amandelen.
Aardbeien bevatten in verhouding tot andere vruchten dan weer weinig vezels, maar zijn wel een fijne bron van vitamine c. Tot wel 60 mg per 100 gram aardbeien. Vitamine c werkt als antioxidant, is belangrijk voor huid en slijmvliezen en het helpt ons immuunsysteem door histamine af te remmen en tegen infecties te werken.
Met deze bliss balls weet je dus zeker dat je een voedende snack nuttigt. Krijg jij al zin in zo’n bliss bommetje aan voedingsstoffen?
