Mihoen met pulled jackfruit en kimchi
Deze (rijst)mihoen schotel heeft als vleesalternatief de Aziatische vrucht genaamd Jackfruit. Het lijkt qua structuur op een ananas, maar zodra je deze verhit kun je hem uit elkaar trekken en lijkt het meer op vlees. De ananas is niet alleen lekker, fris en fruitig, maar het komt ook met extra enzymen voor de maaltijd. Dit […]
Fruitpizza good fruit 🍕🍊🥑
Pizza is één van de drie p’s waar kinderen toch wel het meest dol op zijn. Patat, pannenkoeken en dus pizza. Vaak zit deze vol met gluten en zuivel. Dat merk je al snel aan de opgeblazen buik na het nuttigen ervan. Tijd dus voor een pizzavariant die je darmen voedt en rustig houdt. In […]