Groene smoothie: Paksoi Joy 🥑🍍

groene smoothie paksoi avocado ananas

Dit is toch wel echt een heerlijk en zoet groente bommetje. Door de zoetheid van de banaan en de ananas proef je geen GROENtes. Alleen de kleur van deze smoothie verraadt het misschien een beetje?! 😁 De groene kleur krijgen deze groentes door het stofje chlorofyl. Een echte topper onder de foodies. Het kan allerlei […]

Paleo kokosyogurt ontbijt 🍓☕️

paleo glutenvrij kokosyoghurt ontbijt

Paleo staat voor het oervoedingspatroon van onze voorouders uit het Paleolithische tijdperk. Dit dieet geeft ons goede richtlijnen voor een gezond voedingspatroon voor de mens van nu. Wij hebben er baat bij zo natuurlijk mogelijk te eten. Ons lichaam past zich namelijk slechts een kleine 1% over enkele honderdduizenden jaren aan om voeding anders te […]

Gebakken havermout met peer en wortel 🍐🥕

Havermout met peer en wortel glutenvrij

Het huidige voedingspatroon in de Westerse samenleving bestaat voor bijna 70-75% uit graan. Niet alleen de pasta’s, pizza’s, broden, crackers en koeken, maar ook soepen sauzen en vleeswaren bevatten graan. Evolutionair gezien heeft onze soort echter nog maar heel weinig tijd gehad om ons aan te passen aan dit dieet. Probeer dus af en toe […]