Zoek
Sluit dit zoekvak.

Voeding voor het aangeboren immuunsysteem 🤛

immuunsysteem

Een gezond lichaam behoort in staat te zijn zichzelf te verdedigen tegen antigenen, waaronder pathogenen. Dit verdedigingssysteem wordt ons afweer- of immuunsysteem genoemd. Deze wordt onderverdeeld in een aangeboren immuunsysteem en een verworven immuunsysteem. In dit artikel lees je over de aangeboren afweer en hoe deze te ondersteunen met voeding en leefstijl. Onder pathogenen worden […]

3 tips voor meer omega 3 🍣

omega 3 sushi

Onze voeding bevat verschillende soorten vetten. Deze worden onder verdeeld in verzadigde vetten en onverzadigde vetten. Van deze laatste zijn de 3 meest bekende vetzuren de Omega 3, 6 en 9. Omega 3 is hiervan het meest vertegenwoordigd is in onze hersenen [1]. Het is niet alleen een hele belangrijke bouwstof voor de hersenen, maar […]

Wat is orthomoleculaire voedingscoaching? 🧬

gezondheid

Als orthomoleculair voedingscoach streef ik er naar de lichaamscellen van optimale hoeveelheden voedingsstoffen te voorzien. Orthos betekent: juist, recht of gezond. Moleculair is afgeleid van molecuul, dat is de kleinste functionerende eenheid binnen de biochemie.Vanuit deze visie zijn er veel manieren bekend om medische aandoeningen met de juiste voeding aan te pakken. Door dit oersterke […]

Vakantie Food 🧳🌴

vakantie food

Het is toch altijd een beetje ‘out of the comfort zone’ wanneer je in het buitenland gaat eten en het lezen van etiketten enigszins moet loslaten. Onderweg stikt het dan ook nog eens van de fast food restaurants. Hoe zorg je er nou voor dat je op vakantie comfortabel blijft met wat je eet? Lees hier […]

Water is wel een dingetje 💦

water drinken

“Water is wel een dingetje”. Met deze zin begon de module over water bij mijn opleiding tot orthomoleculair voedingscoach. Water is een essentiële stof die wij nodig hebben om in balans te blijven. Om water echter goed op te kunnen nemen dient dit wel van een goede kwaliteit te zijn. Waar hebben we water eigenlijk […]

Niet diëten, wel gezond eten ⚖️

dieten

Een dieet bestaat uit een samenstelling van voedingsmiddelen dat aan bepaalde leefregels tegemoetkomt. Bij sommige diëten moet je calorieën tellen. Bij andere laat je een hele voedingsgroep (tijdelijk) achterwege. Eet je misschien heel eenzijdig. Word jou op de gram af verteld wat je zou mogen eten om af te vallen. Of krijg je zelfs een […]

Prakken of niet? 🥄

Voor het magazine ‘aan de keukentafel met coop’ kreeg ik de volgende stelling voorgelegd: Als je bij jonge kinderen hun eten prakt, lusten ze later minder smaken. Geïnteresseerd door het onderwerp ging ik op onderzoek uit voor de rubriek: Feit of Fabel. Het resultaat vind je in het inspiratiemagazine winter 2022. Hieronder ga ik nog […]

Gezonder zonder geraffineerde suiker 🍭

geraffineerde suiker

Vaak weten mensen wel dat suiker ongezond is, maar niet precies waarom. Ik krijg in de praktijk veel vragen over suikers. Velen realiseren zich niet dat suikers in heel veel bewerkte voeding voorkomt. De impact daarvan op ons lichaam is enorm. Nederlanders krijgen gemiddeld per dag 103 gram suiker binnen (2017). Dit levert ons elke […]

Soep Zonder Troep 🍜

soep met glutenvrij stokbrood

‘Soep zonder troep’ is een gedicht ter vergemakkelijking van het maken van een goede en gezonde soep. 😉 Goede soep,is zonder troep. Suiker, zuivel en gluten laat je achterwege.Niet alleen voor je darmen is dat een zegen. Gebruik het liefst biologisch groen,dan is hij nog beter te doen. Een bouillon toevoegen zonder gist.Ik geloof niet […]

Een vette bek halen 🍟🥑

avocado easy peasy good food

Het gezegde ‘een vette bek halen’ wordt meestal gebruikt in de betekenis van ‘naar een snackbar gaan’. Een andere betekenis ervan is ‘goed eten’. Een snackbar en goed eten gaat natuurlijk helemaal niet samen, dus waar is de verwarring in dit gezegde ontstaan?   Verzadigde vetten Vetten hebben de afgelopen jaren een slecht imago gekregen. […]